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今天小编就和大家分享一道这样的美食吧。饭菜一锅出,米粒喷香油亮,而排骨是又嫩又好吃,加上青菜连碗都不用多洗了,更不用再多炒几份菜了,夫妻孩子看见这样的焖饭,没有不喜欢的,一人2碗都不够分呢,你说是不是特别适合上班族的人呢?
辅料 辅料
青菜适量
蒜蓉适量
蚝油1勺
生抽适量
胡椒粉1小勺
糖1小勺
做法 排骨焖饭的做法
1
【排骨焖饭】 材料:软排适量 香米2杯 青菜适量 辅料:蒜蓉 生抽 少许的蚝油 盐 胡椒粉 糖 鸡精 少许的五香粉 做法看这里:首先将蒜剁碎了,然后热锅冷油倒入蒜蓉
排骨焖饭的做法步骤1
2
接着将事先焯烫过的软排也加入,一起翻炒
排骨焖饭的做法步骤2
3
炒至蒜蓉变微黄,软排也上色了为止(火不能太大哈,中小火即可)
排骨焖饭的做法步骤3
4
接着将洗净沥干的大米也放入,然后加入所有的调料翻炒裹匀
排骨焖饭的做法步骤4
5
然后将粗加工的软排和大米放入电饭煲中,并且按照1:1的比例加入水
排骨焖饭的做法步骤5
6
电饭煲选择米饭功能,时间到焖片刻(大约30分钟),最后拌匀就可以了,这期间我们可以烧开水加几滴油将青菜烫下,装盘时候码上去就是好吃又营养的焖饭了,有肉有菜又方便,这么冷的天气吃着真是很温暖啊。
排骨焖饭的做法步骤6

小贴士

米和水比例1:1即可

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