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简单易学的美味家常菜~
辅料 辅料
酱油1汤匙
料酒1汤匙
白糖1茶匙
盐1/4茶匙
淀粉1茶匙
香醋1茶匙
做法 肉酱拌生菜的做法
1
将生菜冲洗干净
肉酱拌生菜的做法步骤1
2
从中对切后待用
肉酱拌生菜的做法步骤2
3
猪肉剁成碎末
肉酱拌生菜的做法步骤3
4
放入碗中,调入少许酱油、料酒、淀粉拌匀,腌制一会
肉酱拌生菜的做法步骤4
5
姜蒜切碎沫,干辣椒切小段
肉酱拌生菜的做法步骤5
6
酱油、料酒、香醋、白糖、盐调成酱汁待用
肉酱拌生菜的做法步骤6
7
生菜放入滚水中焯烫一分钟后捞出
肉酱拌生菜的做法步骤7
8
沥干水分后摆入盘中
肉酱拌生菜的做法步骤8
9
锅里烧热油,爆香姜蒜、干辣椒
肉酱拌生菜的做法步骤9
10
放入肉末,炒散
肉酱拌生菜的做法步骤10
11
倒入酱汁翻炒
肉酱拌生菜的做法步骤11
12
翻炒至汤汁浓稠即可关火
肉酱拌生菜的做法步骤12
13
将炒好的肉酱淋在生菜上即可
肉酱拌生菜的做法步骤13

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