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#罐头小厨#开胃山楂雪丽球,只需三种食材,比想象中还简单~ 酸甜可口,开胃健脾,小心会上瘾哦
辅料 辅料
吉利丁液15ml
白砂糖适量
做法 开胃山楂雪丽球的做法
1
山楂500g洗净,对半切开,去蒂去核装碗
开胃山楂雪丽球的做法步骤1
2
将山楂放入上汽的蒸锅蒸约30分钟
开胃山楂雪丽球的做法步骤2
3
蒸好的山楂放入料理机中,搅打成泥
开胃山楂雪丽球的做法步骤3
4
将山楂泥倒入不粘锅,翻炒10分钟,而后加入适量白砂糖,不停翻炒至变粘稠,再倒入吉利丁液15ml,炒至山楂泥能成团,关火晾凉
开胃山楂雪丽球的做法步骤4
5
将山楂泥搓成均等的小球(可放入冰箱冷藏1小时)
开胃山楂雪丽球的做法步骤5
6
裹上白砂糖,即可享用
开胃山楂雪丽球的做法步骤6

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