甘香可口的美味家常菜，一上桌就被抢光了
辅料酱油2汤匙
料酒1汤匙
盐1克
淀粉1茶匙
干煸菜花的做法1 
猪肉切成细丝
2 
放入碗中，调入少许酱油、淀粉、料酒，拌匀腌制一会
3 
菜花洗净沥干水分，切成小块
4 
姜蒜切碎末，干辣椒切段
5 
锅里倒入少许油，烧热后放入肉丝炒散
6 
炒至肉丝变色后加入姜末，翻炒均匀
7 
调入酱油和料酒，翻炒上色
8 
随后盛出待用
9 
锅里再次倒入少许油，烧热后放入菜花煸炒
10 
慢慢用中火煸炒
11 
一直炒至菜花发软
12 
加入蒜沫和干辣椒，继续翻炒
13 
再加入肉丝，翻炒均匀
14 
调入少许的盐
15 
翻炒均匀即可
小贴士
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