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泡面食堂近期风靡一时,很好奇,却不得见,暑假期间去重庆,在四川美院门口一抬头,哇!网红——泡面小食堂!既然遇见了就必须进去一探究竟,然后就带着辰辰宝宝进去了,里面各国方便面看的眼花缭乱,要先选面,再选配菜,选了一包最便宜的方便面8元,配菜12,一共20,点了杯冰可乐5元,环境很温馨,有专门适合拍照的地,粉嫩嫩的,我和辰辰等面的时候先一顿狂拍。面很快就煮好了,摆的看起来还蛮有食欲,辰辰吃的干干净净说好吃,总体来说偶尔吃一次还可以,天天吃单价不算低,不如吃碗货真价实的牛肉面。 之前用了九阳轻奢派炒锅很不错,接着九阳又出了一款同系列不粘小奶锅,很适合煮个牛奶或者泡面,中午一个人在家,用这款小奶锅做饭大小刚好,是锅也是碗,煮一锅泡面,模仿下泡面小食堂,成本也就五六块,关键是普通的泡面能吃出高级感。搭配上一杯红糖柠檬水比冰可乐更健康。
辅料 辅料
小番茄适量
做法 泡面小食堂的做法
1
准备好食材。
泡面小食堂的做法步骤1
2
胡萝卜用模具切出花朵造型。
泡面小食堂的做法步骤2
3
用雕刻刀在每个花瓣斜切掉一半。
泡面小食堂的做法步骤3
4
大虾去掉虾枪,挑去虾线。
泡面小食堂的做法步骤4
5
鸡蛋磕入一个圆形煎蛋器或者慕斯模具中,锅里加水将鸡蛋煮熟取出。
泡面小食堂的做法步骤5
6
锅里加水煮沸,放入青菜,胡萝卜花,蟹味菇煮熟捞出。
泡面小食堂的做法步骤6
7
大虾煮熟捞出。
泡面小食堂的做法步骤7
8
换水后再次煮沸,放入泡面煮熟,加入料包。
泡面小食堂的做法步骤8
9
摆上菜和鸡蛋,小番茄切片放上点缀。
泡面小食堂的做法步骤9

小贴士

1 胡萝卜切花可以先在每个花瓣处划直线,然后切掉一半。 2 青菜稍微煮一下就行,以免煮久了营养流失,口感也不好了。

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