秋葵炒虾仁

鲜海虾含丰富的钙、磷，钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，营养价值很高。鲜海虾烹饪方法有很多，今天介绍的这道菜是用海虾炒秋葵，把鲜虾剥出虾仁，用虾仁与秋葵同炒。秋葵素含丰富的钙、维生素，及可溶性纤维，常吃有助于消化补钙，有着蔬菜之王的美誉。这道菜虾仁肉质细嫩，口感甜鲜易消化，尤其适合老人孩子食用。特别受小朋友的喜爱，秋天这个补钙的季节，老人孩子一块来补补钙吧。