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凉拌芹菜是一道菜品,制作原料主要有芹菜,胡萝卜,木耳等。这是一道爽口凉菜,简单好做,又好吃。对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果呢。
辅料 辅料
胡萝卜50克
干黑木耳3朵
盐1茶匙
陈醋1勺
生抽1勺
芝麻香油1勺
蒜2瓣
做法 凉拌芹菜的做法
1
准备好芹菜,胡萝卜,黑木耳
凉拌芹菜的做法步骤1
2
芹菜,摘掉菜叶,清洗干净,切丁。
凉拌芹菜的做法步骤2
3
胡萝卜去皮,清洗干净切丁
凉拌芹菜的做法步骤3
4
大蒜切成末,黑木耳泡发,清洗干净,撕成小朵
凉拌芹菜的做法步骤4
5
锅内烧开水,放入黑木耳,胡萝卜,芹菜焯熟,然后捞出过下冷水
凉拌芹菜的做法步骤5
6
把胡萝卜,黑木耳,芹菜,放到碗内,放入蒜末,盐,生抽,陈醋,芝麻油,搅拌均匀
凉拌芹菜的做法步骤6
7
然后装到碗里,即可
凉拌芹菜的做法步骤7

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