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开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘

开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘

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雪媚娘是我超级喜欢的小甜点,外皮软糯,内心超好吃的奶油配上水果。冷藏后吃冰冰凉凉,太美味了!外型就像她的名字,雪白雪白的,内心软软。名为雪媚娘。吃腻了原味的奶油,换成开心果和树莓的,不仅颜色漂亮,味道更加好吃!很有层次的口感。
辅料 辅料
淡奶油适量
开心果酱适量
树莓酱适量
糖适量
做法 开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法
1
糯米粉里加入牛奶,糖。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤1
2
搅拌均匀。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤2
3
放入蒸锅里蒸30分钟。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤3
4
放入黄油。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤4
5
慢慢揉匀,成糯米团。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤5
6
奶油里加入糖,树莓酱,打发至7.8分。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤6
7
另一份奶油里加入开心果酱,糖。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤7
8
打发至7、8分。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤8
9
糯米团分成等份。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤9
10
擀成圆形,挤一点开心果淡奶油。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤10
11
放入奥利奥。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤11
12
再挤入适量奶油,包起来收口捏紧。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤12
13
再取一个面皮,挤入树莓奶油,放入喜欢的水果,在挤一些奶油,包好。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤13
14
包好的雪媚娘放在盒子里冷藏好。
开心果香缇、树莓香缇奶油雪媚娘的做法步骤14

小贴士

1、如果糯米面皮很粘手,撒一些防粘粉。可以是熟糯米粉。 2、里面放奥利奥、水果都很好吃。这两款香缇奶油很有风味。 3、冷藏口味更佳。

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