搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
腐竹是豆制品,营养丰富,可以为人补充身体所需的蛋白质,可以说是人们理想的保健食品了。 腐竹也常被人们称为“素中之荤”,是老少皆宜的健康食品,尤其是学生和老人可以适当的吃点腐竹有身体有帮助。 山药是一种药食同源的食物,它既可以直接食用,也可以当成药材来用。 而秋季吃山药最合适不过了,在干燥的秋天吃山药有很多好处,它可以补肺润燥、调养脾胃、健脾生津、益气养血。 这道腐竹山药肉圆汤,汤汁鲜美清淡,是一道秋季滋补汤,补肺润燥,健脾胃,益气,老少皆宜。
辅料 辅料
葱花适量
盐适量
白胡椒粉少许
香油少许
做法 腐竹山药肉圆汤的做法
1
黑木耳泡发,山药去皮,腐竹也泡发好。
腐竹山药肉圆汤的做法步骤1
2
汤锅中加入肉圆汤汁,放入切段的山药煮上10分钟。
腐竹山药肉圆汤的做法步骤2
3
然后再加入切段的腐竹,木耳继续煮上5分钟。
腐竹山药肉圆汤的做法步骤3
4
然后加入盐。
腐竹山药肉圆汤的做法步骤4
5
在加少许白胡椒粉调味。
腐竹山药肉圆汤的做法步骤5
6
最后再放入肉圆煮上3分钟。
腐竹山药肉圆汤的做法步骤6
7
最后撒上葱花淋入少许香油即可。
腐竹山药肉圆汤的做法步骤7

小贴士

我用的肉圆是自己做的,一次做得多在冰箱冷藏可随吃随拿,也可以买现成的自己随意。 山药用铁棍山药口感和效用更加好。 腐竹,木耳可提前浸泡好洗净即可。

收藏 42收藏
分享至

相关美食