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猪肉豆角馅饼

猪肉豆角馅饼

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紫菱夜雨
学做的发面饼子,吃起来挺不错
辅料 辅料
发酵粉3.0克
盐1.0茶匙
酱油1.0勺
生抽适量
十三香适量
胡椒粉适量
小葱1.0根
做法 猪肉豆角馅饼的做法
1
把面粉倒入盆内,放入发酵粉,用温水活成一个光滑的面团,发至两倍大
猪肉豆角馅饼的做法步骤1
2
豆角清洗干净切丁,猪肉剁成末
猪肉豆角馅饼的做法步骤2
3
小葱切葱花备用。
猪肉豆角馅饼的做法步骤3
4
锅内放适量油烧热,先放入葱花爆香,再放入豆角和肉末翻炒,放入盐,酱油,生抽,十三香,胡椒粉,翻炒均匀,把豆角和肉末炒熟盛出。
猪肉豆角馅饼的做法步骤4
5
取出发好的面团,揉几分钟排出空气,再分成相等的剂子,压成饼。
猪肉豆角馅饼的做法步骤5
6
取一块面皮,包上适量的馅,用包包子的方法封口,再压成饼。
猪肉豆角馅饼的做法步骤6
7
平底锅烧热,开小火,放入馅饼,两面捞黄即可。
猪肉豆角馅饼的做法步骤7

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