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广州这几天气温超高,汗流的多,身体水分就流失的快。这个时候除了多喝水以外,还可以通过一些食物来补充身体水分。白萝卜水嫩多汁,有生津止渴,顺气利便的功效,关键价格还便宜呢~
辅料 辅料
酱油1茶匙
料酒1汤匙
盐1/4茶匙
淀粉1/2茶匙
做法 白萝卜肉卷的做法
1
白萝卜切成薄片,越薄越好
白萝卜肉卷的做法步骤1
2
放入滚水中焯熟后捞出
白萝卜肉卷的做法步骤2
3
猪肉(三肥七瘦)剁成肉泥,放入碗中
白萝卜肉卷的做法步骤3
4
青、红椒、姜蒜切成碎沫
白萝卜肉卷的做法步骤4
5
放入猪肉碗中
白萝卜肉卷的做法步骤5
6
调入生抽、盐、料酒、淀粉搅拌至上劲,肉馅就做好了
白萝卜肉卷的做法步骤6
7
取一片白萝卜,摆上适量肉馅
白萝卜肉卷的做法步骤7
8
从两边卷起即可
白萝卜肉卷的做法步骤8
9
将卷好的肉卷摆入盘中
白萝卜肉卷的做法步骤9
10
放入烧开的蒸锅中,隔水大火蒸10分钟即可
白萝卜肉卷的做法步骤10

小贴士

蒸好的萝卜卷可以直接吃,也可以蘸着酱料吃,碎自己喜欢

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