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凉拌木耳虫草花

凉拌木耳虫草花

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尖尖实验室
将木耳与虫草花一起凉拌,可以有效降三高、防辐射,是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。
辅料 辅料
香菜1棵
盐适量
小米椒3个
蒜3个
生抽1勺
米醋1汤匙
白糖1茶匙
鸡精1茶匙
香油1茶匙
做法 凉拌木耳虫草花的做法
1
木耳和虫草花提前泡发好
凉拌木耳虫草花的做法步骤1
2
锅中煮开水,下木耳和虫草花焯水
凉拌木耳虫草花的做法步骤2
3
捞出沥水,用冷开水浸凉
凉拌木耳虫草花的做法步骤3
4
小米椒切圈,大蒜去皮切末,香菜切小段
凉拌木耳虫草花的做法步骤4
5
将浸凉的木耳、虫草花,切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
凉拌木耳虫草花的做法步骤5
6
加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
凉拌木耳虫草花的做法步骤6

小贴士

调味料根据个人口味调整,小米椒不能吃辣的可以不放。

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