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葡萄紫薯思慕雪

葡萄紫薯思慕雪

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宝宝营养辅食
夏天天气太热,实在是不想闷在厨房大半天,所以我就想着多做一些步骤简单的辅食来分享给大家。今天这个小甜品,真的只需蒸紫薯、剥皮、搅拌这三步就可以做好啦。 因为大多数深色的蔬菜要比浅色的蔬菜更有营养,所以,我这次就用紫薯来替代普通的红薯。 这些紫色的蔬菜都富含花青素,不仅是抗氧化食物,它对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用,可以保护视力、预防近视。 但是有的姐妹会误以为紫薯是转基因的,不敢给宝宝吃,那你可真的冤枉它了!紫薯不是转基因哟~ 除了有普通红薯的营养成分,它还富含硒元素和花青素,蛋白质和氨基酸的成分也很高。紫薯可以代替部分主食,用它来做早餐都可以,而无添加的酸奶本身没有甜味,这样一起打成思慕雪,酸奶的味道也会很好哟~ 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
辅料 辅料
椰蓉适量
做法 葡萄紫薯思慕雪的做法
1
准备食材:无添加酸奶100克、紫薯100克、葡萄6颗、椰蓉适量。 先把紫薯切成薄片,放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透绵软。
葡萄紫薯思慕雪的做法步骤1
2
在葡萄中加入适量清水,再加入1勺玉米淀粉,用手直接将葡萄快速的淘洗,轻轻揉搓一下。 PS:除了加淀粉,用面粉或者1小勺盐也是可以的帮助把水果清洗干净的,家里有果蔬清洗液的话,用它来清洗会更干净呢。
葡萄紫薯思慕雪的做法步骤2
3
把葡萄去皮,去籽。
葡萄紫薯思慕雪的做法步骤3
4
这就是准备好的食材啦~ 把紫薯、葡萄和酸奶,一起放入搅拌机中。
葡萄紫薯思慕雪的做法步骤4
5
搅拌至细腻又浓稠的状态。
葡萄紫薯思慕雪的做法步骤5
6
完成后倒入碗中,再撒上些椰蓉,还可以配上些果干比如葡萄干、蔓越莓干什么的,酸酸甜甜更提味呢!
葡萄紫薯思慕雪的做法步骤6
7
这个小甜品不仅宝宝爱吃,咱们也可以跟着一起吃哦,把宝宝的份量盛出来后,加点糖或者蜂蜜,那味道可是更赞呢!
葡萄紫薯思慕雪的做法步骤7

小贴士

找一根牙签,在葡萄表面从上到下轻轻的划开一个口。牙签插入葡萄的深度,大概是葡萄的一半,这样就连带把葡萄中间切开,这样就容易去葡萄籽了。

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