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#罐头小厨#吃惯了大鱼大肉,不妨也来些素食点缀餐桌【杏鲍菇秒变鸡米花】口感一级棒,比肉更鲜香,素食主义者也可以大快朵颐啦
辅料 辅料
油适量
盐3g
五香粉1g
椒盐粉1g
孜然粉1g
黑胡椒粉1g
辣椒粉1g
辣椒粉1g
面包糠适量
玉米淀粉适量
做法 杏鲍菇秒变鸡米花的做法
1
杏鲍菇1根切块装碗,加入盐3g拌匀
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤1
2
腌制15分钟至出水,而后挤出水分
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤2
3
碗中打入鸡蛋2个,加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g,拌匀
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤3
4
将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉,沾匀蛋液,再裹上面包糠
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤4
5
锅中倒油烧热,放入杏鲍菇,小火炸至色泽金黄,捞出沥油
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤5
6
蘸取番茄酱即可享用
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤6

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