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前段时间苏宁搞活动,买了四箱牛油果回来,孩子特别喜欢吃牛油果奶昔,每天一杯,喝个精光,雷打不动。牛油果富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质,还被世界百科全书称为最有营养的水果,一颗牛油果胜过3个鸡蛋呢。因为牛油果能刺激胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动,促使肠道多余脂肪和其他有害物质快速排出体外,因此无论是大人还是孩子,用这个作为早餐饮品,都非常合适!
辅料 辅料
蜂蜜1勺
芒果半个
做法 牛油果奶昔的做法
1
买回的牛油果,如果是绿色的就不够熟,熟的是皮要变黑了,手捏稍微有点软就是熟透了,从中间破开划一圈,两手扭一下即可分开。牛油果要是不够熟建议不要放冰箱,室温保存两三天也能熟。
牛油果奶昔的做法步骤1
2
去掉表皮,熟透的牛油果能很轻易的去掉,要是不够熟的会捏着掰不开哦~
牛油果奶昔的做法步骤2
3
切成小块放入料理机里面,如果是生的牛油果搅打起来会起颗粒,口感不佳。
牛油果奶昔的做法步骤3
4
再加入纯牛奶和蜂蜜,要是没蜂蜜的可以换成细砂糖,大人食用建议不要放糖,纯喝也很不错的。
牛油果奶昔的做法步骤4
5
启动料理机,搅打成细腻的奶昔,颜色浅绿的很漂亮~
牛油果奶昔的做法步骤5
6
倒入杯子里面。
牛油果奶昔的做法步骤6
7
把芒果切小颗放入奶昔里面
牛油果奶昔的做法步骤7
8
加了点奶泡,要是没有也可以不加的~
牛油果奶昔的做法步骤8

小贴士

蜂蜜可以换成细砂糖

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