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凉菜与炎炎夏日总是分不开的,而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选,加入一些鲜美的虾皮调味,朴素的小黄瓜口感也非常精彩。
辅料 辅料
蒜末3瓣
盐适量
生抽1小勺
米醋1汤匙
白糖1茶匙
香油1茶匙
做法 虾皮拌黄瓜的做法
1
黄瓜洗净轻拍一下切成小块,红尖椒切成小碎粒
虾皮拌黄瓜的做法步骤1
2
大蒜去皮切末
虾皮拌黄瓜的做法步骤2
3
将黄瓜,尖椒,蒜末,虾皮一起放入稍大的容器
虾皮拌黄瓜的做法步骤3
4
加入盐,醋,生抽,糖,香油
虾皮拌黄瓜的做法步骤4
5
拌匀即可
虾皮拌黄瓜的做法步骤5

小贴士

不能吃辣椒的可以不放尖椒

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