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夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤绝佳。家里有熟牛肉片,搭上一个青椒炒着吃,我老公说:味道很好啊。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
做法 青椒牛肉炒鞭笋的做法
1
食材:鞭笋(已剥壳清洗)、熟牛肉片、青椒(已清洗切开)
青椒牛肉炒鞭笋的做法步骤1
2
将已清洗好的鞭笋放在案板上切成片。
青椒牛肉炒鞭笋的做法步骤2
3
将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
青椒牛肉炒鞭笋的做法步骤3
4
烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。
青椒牛肉炒鞭笋的做法步骤4
5
然后,合入焯好的鞭笋和熟牛肉片翻炒翻炒,加适量的酱油。
青椒牛肉炒鞭笋的做法步骤5
6
加适量的盐,调味炒匀即成。
青椒牛肉炒鞭笋的做法步骤6

小贴士

简单易做

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