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萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜,也是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效
辅料 辅料
食用油0适量
盐1茶匙
小葱1支
姜1块
料酒0适量
枸杞0少许
做法 萝卜丝鲫鱼汤的做法
1
鲫鱼清洗干净,放到菜板上两边划几刀
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1
2
萝卜去皮切丝,葱姜分别切好。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤2
3
平底锅内放适量油烧热,放入生姜几片和少许葱爆香,放入鲫鱼两面煎黄
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤3
4
把鲫鱼移到炒锅内,放入适量水,生姜,煮开,水开后放入枸杞和,萝卜丝,料酒,大火煮十分钟。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤4
5
最后放入盐,搅拌均匀,盛出即可。
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤5

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