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这道“鸡蛋米饭饼”也颇有趣味,在米饭中加入了其他蔬菜,做成饼的造型,让孩子换着花样吃米饭,既可做主食,也可以当小吃或零食,做法非常简单,只要家里有鸡蛋和米饭就行,一定要试试看哦~
辅料 辅料
葱花少许
盐2克
咖喱粉2克
做法 鸡蛋米饭饼的做法
1
煮好的米饭盛出一碗冷凉,然后打入一个鸡蛋。
鸡蛋米饭饼的做法步骤1
2
依次放入焯过水的胡萝卜粒、玉米粒、火腿肠粒、撒少许葱花。
鸡蛋米饭饼的做法步骤2
3
调入少许咖喱粉、盐。
鸡蛋米饭饼的做法步骤3
4
用勺子将所有食材和调料混合均匀。
鸡蛋米饭饼的做法步骤4
5
平底锅中倒入适量食用油,烧至6分热,将米饭舀入模具中填满。
鸡蛋米饭饼的做法步骤5
6
煎至一面金黄后,取走模具,煎另一面,大概3-5分钟,煎至两面微微焦黄即可。
鸡蛋米饭饼的做法步骤6
7
用大米做成的饼,一样很美味哦~
鸡蛋米饭饼的做法步骤7

小贴士

详情见视频。

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