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杂拌菜——操作简单,营养丰富,最主要的是很美味哦~~~”
辅料 辅料
韩式辣椒酱1汤匙
大蒜4瓣
白糖少许
生抽适量
食盐适量
熟芝麻适量
做法 美味杂拌菜的做法
1
主要食材:菠菜、胡萝卜、木耳、香菇、粉丝、韩式辣椒酱等
美味杂拌菜的做法步骤1
2
猪肉切丝,加入少许胡椒粉、料酒、少许淀粉抓匀备用
美味杂拌菜的做法步骤2
3
菠菜切大段、胡萝卜、香菇、木耳分别切成丝
美味杂拌菜的做法步骤3
4
大蒜、葱分别切末,韩式辣椒酱加入少许凉白开水稀释一下备用。
美味杂拌菜的做法步骤4
5
锅中放水,水沸后放入细粉丝煮透。
美味杂拌菜的做法步骤5
6
煮熟的粉丝捞出放入凉水中过一下水。
美味杂拌菜的做法步骤6
7
菠菜、木耳放入沸水中也焯一下水捞出控干水份备用。
美味杂拌菜的做法步骤7
8
热锅凉油,放入腌渍好的肉丝滑炒。
美味杂拌菜的做法步骤8
9
炒至肉丝变色,把肉丝拨到一边,放入香菇和胡萝卜丝煸炒
美味杂拌菜的做法步骤9
10
炒至胡萝卜变软后放入控干水份的粉丝
美味杂拌菜的做法步骤10
11
拌匀后关火盛出,稍稍放凉
美味杂拌菜的做法步骤11
12
炒过的和焯过水的食材一起放入大一些的容器中,加入葱末、蒜末、食盐、白糖、少许生抽、稀释好的韩式辣酱
美味杂拌菜的做法步骤12
13
加入适量熟芝麻。
美味杂拌菜的做法步骤13
14
再次拌匀即可
美味杂拌菜的做法步骤14

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无。

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