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冬瓜小豆鲤鱼汤

冬瓜小豆鲤鱼汤

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冬瓜小豆鲤鱼汤味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒的功效。 冬瓜小豆鲤鱼汤,适合一家大小饮用,尤其在潮湿天气,更可使小便畅顺,消除疲倦。
辅料 辅料
盐适量
姜5g
做法 冬瓜小豆鲤鱼汤的做法
1
鲤鱼去掉鳃和内脏、腥线,可不去鳞。
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤1
2
斩块
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤2
3
冬瓜用水洗净,去留皮、瓤,切厚片
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤3
4
赤小豆(红豆)用水浸透,洗净
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤4
5
将冬瓜、赤小豆、陈皮、鲤鱼全部放入瓦煲内
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤5
6
加适量水
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤6
7
煲至水滚,用中火煲2小时。
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤7
8
以细盐调味,即可。
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法步骤8

小贴士

。。。。

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