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第一次看到这道菜名,就对其发生了好奇之心,看之后才发现,做法之简单就是厨房小白也能轻松操作。 火遍韩国的网红美食地狱蛋,就是一种鸡蛋的创意吃法,好吃到让你舔盘子,搭配米饭,通心粉或者烤面包都是相当的美味!
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
番茄酱50g
奶酪适量
做法 韩式地狱蛋的做法
1
准摆好所有的食材。
韩式地狱蛋的做法步骤1
2
西红柿去皮切丁,洋葱,青椒切丁,香肠切小块。
韩式地狱蛋的做法步骤2
3
锅中加少许橄榄油放入蒜末炒香。
韩式地狱蛋的做法步骤3
4
加入洋葱西红柿翻炒。
韩式地狱蛋的做法步骤4
5
加少许咖喱粉翻炒。
韩式地狱蛋的做法步骤5
6
在挤入番茄酱继续翻炒。
韩式地狱蛋的做法步骤6
7
炒制番茄出水变软,加入香肠。
韩式地狱蛋的做法步骤7
8
在加少许盐,糖。
韩式地狱蛋的做法步骤8
9
打入三个鸡蛋,
韩式地狱蛋的做法步骤9
10
加盖子中火炖煮5分钟。
韩式地狱蛋的做法步骤10
11
在上面撒上芝士继续炖煮2分钟。
韩式地狱蛋的做法步骤11
12
最后撒上葱花或者香芹碎即可关火。
韩式地狱蛋的做法步骤12

小贴士

地狱蛋不要煮时间长,最好有糖心才更好吃。

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