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#罐头小厨#苏格兰不止有打卤面,还有苏格兰蛋~外酥里嫩,可爱到舍不得吃
辅料 辅料
黑胡椒粉2g
盐3g
料酒5ml
食用油适量
做法 干脆面版苏格兰蛋的做法
1
猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g,顺方向搅拌至粘稠
干脆面版苏格兰蛋的做法步骤1
2
干脆面2块捏碎备用
干脆面版苏格兰蛋的做法步骤2
3
取适量拌好的猪肉末在掌心铺平,放上水煮蛋
干脆面版苏格兰蛋的做法步骤3
4
猪肉末裹住水煮蛋,再裹上干脆面碎,依次做好全部
干脆面版苏格兰蛋的做法步骤4
5
平底锅倒油烧热,放入干脆面苏格兰蛋,中小火炸至金黄
干脆面版苏格兰蛋的做法步骤5
6
盛出装盘,即可享用
干脆面版苏格兰蛋的做法步骤6

小贴士

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