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这是一道快手素菜小炒,三种颜色,黄绿白搭配的很好看;营养也更加丰富;口味也好,如果单一的炒胡萝卜,炒洋葱,炒青椒就会感觉单调不热闹。 材料:胡萝卜1根、洋葱半个、青椒1个
辅料 辅料
油适量
盐适量
黑胡椒少许
做法 洋葱小炒的做法
1
准备好食材:胡萝卜1根、洋葱半个、青椒1个
洋葱小炒的做法步骤1
2
这种青椒实际上是属于甜椒类皮比较厚哦,片着切才好。
洋葱小炒的做法步骤2
3
洋葱也片切,或者是用手掰掰。
洋葱小炒的做法步骤3
4
胡萝卜切片,这样材料就准备好了,三种颜色炒出来会很漂亮的。
洋葱小炒的做法步骤4
5
热锅热油下蔬菜炒。
洋葱小炒的做法步骤5
6
炒到断生,加盐调味。
洋葱小炒的做法步骤6
7
再撒点黑胡椒。
洋葱小炒的做法步骤7
8
最后浇些水淀粉,出锅前再点点香油,这道小炒就完成了。
洋葱小炒的做法步骤8

小贴士

椒较厚,要片切才好。

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