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今天与大家分享一个夏日甜品。这个甜品您可以放心吃,甚至可以当饭吃,一点问题都没有。你把它当做早餐也是没有问题。山药、酸奶、桂花都是对身体好的食材,把它们放在一起,冰凉凉,酸甜适口,还带有桂花的香气,在嘴里,软糯糯,滑溜溜的,象是在吃冰淇淋,多吃也不怕,对肠胃还有好处呢!用它当早餐,可以加速胃肠蠕动,开胃健脾,相当有营养呢!
辅料 辅料
酸奶适量
糖桂花适量
糖适量
做法 桂花酸奶山药的做法
1
准备食材。
桂花酸奶山药的做法步骤1
2
山药去皮。
桂花酸奶山药的做法步骤2
3
将山药先切成长段,再对切分开。您还可以将它切成如筷子粗细的段。
桂花酸奶山药的做法步骤3
4
锅中加入适量水,放入一大勺白糖煮至溶化。
桂花酸奶山药的做法步骤4
5
水沸后将山药放入一起煮。放入山药后再次煮沸,然后转中小火。
桂花酸奶山药的做法步骤5
6
煮至山药可轻松扎透,有点面面的感觉,但不是一碰就碎。
桂花酸奶山药的做法步骤6
7
将山药捞出后过一下凉开水后捞出沥水。
桂花酸奶山药的做法步骤7
8
倒入酸奶并加入一勺糖桂花,放入冰箱保鲜室冷藏两至三个小时以上。酸奶大家记住要用稠稠的那种,不要用酸奶饮料来代替。
桂花酸奶山药的做法步骤8
9
食用时将山药取出摆盘。
桂花酸奶山药的做法步骤9
10
再将酸奶淋上,并且再撒上一些桂花。除了加了糖桂花外,我还加了在冰箱里冷冻的鲜桂花,您如果没有,也可以加点自已喜欢吃的果酱,味道也不错哦!
桂花酸奶山药的做法步骤10

小贴士

注意一定要戴着手套处理山药,否则粘液弄到皮肤上会引起刺痒,非常难受的。

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