搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
吐司粉里加入了一些红曲粉和黑芝麻,看上去有一些新意,而且芝麻也是很 好的营养品。
辅料 辅料
红曲粉5g
黑芝麻15g
鸡蛋50g
水80g
奶30g
黄油10g
糖50g
盐3g
酵母5g
奶粉10g
做法 红丝绒芝麻吐司的做法
1
将鸡蛋,水,奶放入面包桶中,两角加入糖和盐。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤1
2
放入面包粉和红曲粉、奶粉。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤2
3
加入酵母搅拌一下无干粉后放进面包机启动28分钟揉面。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤3
4
黑芝麻称出备用。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤4
5
成面团后加入黄油继续揉至出膜。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤5
6
放入黑芝麻揉进面团即可。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤6
7
取出面团整形后放入面包桶里进烤箱发酵至2.5倍大。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤7
8
取出发好的面团,不要太用力拉面团防止破坏面筋。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤8
9
分成三份排气醒15分钟。取一个面团擀成片卷起。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤9
10
三团都卷好后醒15分钟。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤10
11
再擀成片卷起。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤11
12
放入吐司盒里。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤12
13
再次发酵至吐司盒8分满盖上盖子,烤箱中下层170度35分钟。
红丝绒芝麻吐司的做法步骤13

小贴士

黑色吐司盒比较吸热,比浅色的要减一些温度。

收藏 3收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
一吃就上瘾的酱香饼做法,居然如此简单!

1706

一吃就上瘾的酱香饼做法,居然如此简单!

白菜这样炒,孩子把你夸上天!

2110

白菜这样炒,孩子把你夸上天!

自制番茄酱、芝麻酱、花生酱,比买的好吃100倍!

1422

自制番茄酱、芝麻酱、花生酱,比买的好吃100倍!

超高颜值蛋包饭,美味到一不小心就吃撑了......

2488

超高颜值蛋包饭,美味到一不小心就吃撑了......

千金不换的凉菜秘方,比肉还好吃!

1276

千金不换的凉菜秘方,比肉还好吃!

搅一搅,蒸一蒸,好吃的想打滚儿!

2399

搅一搅,蒸一蒸,好吃的想打滚儿!