搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这款鸡汤因为加了一些蔬菜,喝起来有淡淡的蔬菜的甜味,主要是因为玉米和胡萝卜的加入吧。虽然漂着点点油花,但是一点不油腻。鸡肉软烂,轻咬即可脱骨。这次炖的时候直接把半只鸡放入,没有剁碎是因为更方便撕整块的鸡肉下来,更容易剔除骨头给孩子吃。九阳这款珐琅锅容量也足够大,整只鸡直接放进去炖也没什么问题。 加入汤中的蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。我家宝宝特别爱吃其中的胡萝卜和玉米,胡萝卜因为炖的久都很烂了,很容易消化,玉米也多汁又可口。用汤泡饭是她的最爱,用来煮面条也非常的鲜美呢。这只鸡是我让人从乡下捉回来的走地鸡,炖出来的汤特别的鲜,比超市买来的鸡好吃很多。虽然都是些常见的食材,做法也非常的简单,但是组合在一起味道真的很赞!其中的胡萝卜和玉米也可以换成其它个人喜欢的食材,比如山药,芋头等等。
辅料 辅料
料酒适量
盐适量
生姜适量
做法 田园鸡汤煲的做法
1
主料备用,土鸡半只收拾干净备用。
田园鸡汤煲的做法步骤1
2
锅内加入适量的水,下入土鸡焯水。
田园鸡汤煲的做法步骤2
3
入锅氽去血水后,冲洗干净备用。
田园鸡汤煲的做法步骤3
4
胡萝卜去皮后,切大块。玉米切大段备用。
田园鸡汤煲的做法步骤4
5
锅内再次加入适量的水,放入氽好的土鸡,料酒,生姜片。
田园鸡汤煲的做法步骤5
6
大火烧开后,撇去浮末。
田园鸡汤煲的做法步骤6
7
加盖转小火慢炖。
田园鸡汤煲的做法步骤7
8
一小时左右加入玉米块。
田园鸡汤煲的做法步骤8
9
稍炖后倒入胡萝卜块。
田园鸡汤煲的做法步骤9
10
所有食材软烂后,调入适量的盐,即可关火食用。
田园鸡汤煲的做法步骤10

小贴士

按食材的实际情况调整炖煮的时间。

收藏 32收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
喝30天豆浆,也抵不过吃一次这道菜的营养!

729

喝30天豆浆,也抵不过吃一次这道菜的营养!

快速煮面条,根根不粘连,爽滑又劲道!

890

快速煮面条,根根不粘连,爽滑又劲道!

吃点儿这些,皮肤水嫩年轻长斑都难!

763

吃点儿这些,皮肤水嫩年轻长斑都难!

长期吃苹果的女人,胸部竟然会变成这样!

3732

长期吃苹果的女人,胸部竟然会变成这样!

【好豆导师课】葱油面

406

【好豆导师课】葱油面

红枣的正确吃法,让你年轻十岁

716

红枣的正确吃法,让你年轻十岁