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三文鱼鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,具有很高的营养价值,是辅食妈妈们的心头好。其中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有健脑的功效。 南瓜、山药都是健脾开胃的食材,很是适合宝宝食用,方法更是简单,值得每个妈妈来尝试~~~
辅料 辅料
山药50克
做法 三文鱼南瓜山药羹的做法
1
南瓜去皮切片,山药去皮切段。南瓜和山药一起上锅蒸7分钟,打开锅盖(注意热气烫手),三文鱼加入,再一起蒸8分钟。
三文鱼南瓜山药羹的做法步骤1
2
蒸好的山药和南瓜加少许水打成山药南瓜泥。
三文鱼南瓜山药羹的做法步骤2
3
倒入锅中。
三文鱼南瓜山药羹的做法步骤3
4
三文鱼用勺子压碎。三文鱼的刺都还蛮粗的,压的时候注意看,有要随时揪出来。
三文鱼南瓜山药羹的做法步骤4
5
加热山药南瓜泥,沸腾了加入一部分三文鱼搅拌均匀,即可出锅。
三文鱼南瓜山药羹的做法步骤5
6
盛入碗中,散上剩余的三文鱼碎。做宝宝平常吃饭搭的汤羹,10个月以下再加点米粉就是一餐啦,美美的享用吧~~
三文鱼南瓜山药羹的做法步骤6

小贴士

详情见视频。

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