搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
自创的一款咸味面包,面包粉里加入一些可食用的竹炭粉,面包变成黑色,里面又加入金枪鱼等馅料,口感很有层次,即有饭又有菜,一个面包解决一餐。
辅料 辅料
馅料用金枪鱼肉100g
甜玉米粒80g
洋葱60g
千岛酱20g
做法 金枪鱼竹炭包的做法
1
将鸡蛋、水倒入面包桶中,加入糖和盐。
金枪鱼竹炭包的做法步骤1
2
加入面粉、食用炭粉和酵母。
金枪鱼竹炭包的做法步骤2
3
用刮刀搅拌至无干粉。
金枪鱼竹炭包的做法步骤3
4
放入面包机里启动揉面程序25分钟。不用必须出手套膜地。
金枪鱼竹炭包的做法步骤4
5
这时可以制作馅料:甜玉米粒如果是冷冻的要先解冻焯过后再用。
金枪鱼竹炭包的做法步骤5
6
金枪鱼罐头,最好用油浸的。
金枪鱼竹炭包的做法步骤6
7
挤掉过多的油,放入碗中。
金枪鱼竹炭包的做法步骤7
8
洋葱或红葱头切碎用少许橄榄油炒软。所有材料一起倒入碗中,再加入千岛酱拌匀即可。
金枪鱼竹炭包的做法步骤8
9
面团揉好后一发至2.5倍大。取出排气分成九份。
金枪鱼竹炭包的做法步骤9
10
包入馅料,捏紧收口。
金枪鱼竹炭包的做法步骤10
11
摆放在方型模具里。二次发酵至模具八分满。 筛上面粉,可以放喜欢的勺子做造型哈。
金枪鱼竹炭包的做法步骤11
12
烤箱190度烤30分钟取出,取出模具放到晾架上晾凉。
金枪鱼竹炭包的做法步骤12

小贴士

小贴士: 1烤好后要取出放到晾架上,防止底部受潮。 2活底模具很好取出,不过要注意不要被烫到。

收藏 13收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
独家美味---煎年糕

35

独家美味---煎年糕

红烧狮子头

50

红烧狮子头

燕麦怎么吃最有范儿?

78

燕麦怎么吃最有范儿?

我最有创意的拿手菜,吃过的人都放不下碗!

696

我最有创意的拿手菜,吃过的人都放不下碗!

都说零食是毒药,自制解药的方子在这儿,拿走不谢!

46

都说零食是毒药,自制解药的方子在这儿,拿走不谢!

煎饼!全世界人民的共同爱好~~~

354

煎饼!全世界人民的共同爱好~~~