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昨天一好友嚷嚷着说非常想吃紫菜包饭。 听她这么一说,也勾起了我的食欲~ 她正琢磨去哪里吃好?我突然冒出一句:“自己做也可以啊!” 她很是惊讶!!!用怀疑的眼神看着我... 我拍拍她的肩膀:“小子,等着瞧吧!”
辅料 辅料
火腿1根
鸡肉丝50g
胡萝卜0.5根
寿司醋1小勺
做法 紫菜包饭的做法
1
先把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅摊成蛋皮,切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,用水焯一下待用
紫菜包饭的做法步骤1
2
把米饭放入一容器中,加入调好的寿司醋,拌匀待用
紫菜包饭的做法步骤2
3
铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘),把米饭均匀铺在上面,用勺子压扁,贴上一张紫菜,倒过来,再把保鲜膜撕下来
紫菜包饭的做法步骤3
4
然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来,一定要卷紧哟~
紫菜包饭的做法步骤4
5
用刀切成1.5cm的小片,装盘即可
紫菜包饭的做法步骤5

小贴士

焯水的时候在水里加少许盐和味精

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