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虾仁焖饭
一天不吃米饭就觉得不行的人喜欢折腾各式各样的美味米饭~~这是一款比较西班牙style的米饭,好吃得感觉不够哦~
辅料 辅料
油适量
盐适量
香菜1棵
蒜1瓣
做法 虾仁焖饭的做法
1
准备好所需材料;
虾仁焖饭的做法步骤1
2
虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;
虾仁焖饭的做法步骤2
3
洋葱切丝;脆肠切小块;
虾仁焖饭的做法步骤3
4
青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;
虾仁焖饭的做法步骤4
5
锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;
虾仁焖饭的做法步骤5
6
再加点油,倒入脆肠炒一下开始变焦;
虾仁焖饭的做法步骤6
7
加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;
虾仁焖饭的做法步骤7
8
大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄;
虾仁焖饭的做法步骤8
9
倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;
虾仁焖饭的做法步骤9
10
加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;
虾仁焖饭的做法步骤10
11
然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;
虾仁焖饭的做法步骤11
12
撒上香菜段拌匀即可。
虾仁焖饭的做法步骤12
13
平常2人量,咋觉得不够呢~~
虾仁焖饭的做法步骤13

小贴士

我喜欢干爽点的米饭~~如果觉得干可适量多加点水~

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