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桂花酸梅汁

桂花酸梅汁

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爱吃de胖子
炎热的先天在家中自己熬上一锅桂花酸梅汁。放凉了,喝上一碗,马上沁入心田,倍儿爽。冰镇以后,喝起来更过瘾。其实自己在家里制作酸梅汁非常简单,成本也很低,一斤乌梅不到50块钱,山楂片几块钱,2两桂花14块钱,这一些做的酸梅汁就够喝一个夏天的。
辅料 辅料
清水2000ml
做法 桂花酸梅汁的做法
1
所需乌梅 山楂干 桂花 冰糖原料。
桂花酸梅汁的做法步骤1
2
锅中放入清水加入乌梅 山楂干 桂花 冰糖。
桂花酸梅汁的做法步骤2
3
大火煮开。
桂花酸梅汁的做法步骤3
4
盖盖转小火煮35分钟,关火。
桂花酸梅汁的做法步骤4
5
熬好的酸梅汁滤去杂质。
桂花酸梅汁的做法步骤5
6
放凉,放入冰箱冰镇即可饮用。
桂花酸梅汁的做法步骤6

小贴士

1,如果买的原料杂质太多,熬好后可多过滤几遍。 2,放冰糖不要放白砂糖。 3,如果喜欢加蜂蜜的话一定要等酸梅汤凉了以后再加。

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