
西红柿浓汤面



一个西柿,一碗面,浓浓的西红柿汤,是我家老公经常吃的早餐。

葱适量
油适量
盐适量

1 
锅中放适量油,加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。

2 
炒至西红柿成酱。

3 
加入适量水大火煮开。

4 
汤汁沸腾时,加入面条。

5 
面条八分熟时,倒入蛋液。

6 
继续大火煮开,加盐调味关火即可。

小贴士
西红柿最好去皮后再切成小丁。
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西红柿最好去皮后再切成小丁。