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西瓜皮碎肉汤

西瓜皮碎肉汤

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爱跳舞的老太
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利; 具有清暑除烦,解渴利尿; 主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。 西瓜皮真是好东西!昨天做肉糜嵌茄子多下的肉糜,今天用西瓜皮做了个汤,一顿吃光光!
辅料 辅料
盐适量
鸡精适量
葱花适量
料酒适量
做法 西瓜皮碎肉汤的做法
1
西瓜皮去囊去皮,洗净切薄片
西瓜皮碎肉汤的做法步骤1
2
锅里油热,下西瓜皮煸炒
西瓜皮碎肉汤的做法步骤2
3
放入肉糜,料酒,煮4分钟
西瓜皮碎肉汤的做法步骤3
4
加盐,鸡精,葱花即可
西瓜皮碎肉汤的做法步骤4

小贴士

1.脾胃寒湿者禁服。

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