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爱你在心樱桃果冻

爱你在心樱桃果冻

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乐乐
“巧手爱情菜” 中国人感情细腻,含蓄,爱一个人,并不一定口口声声说“我爱你”,心中的爱,会在生活中点点滴滴让你爱的人感受到。 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克。
辅料 辅料
利口酒40ml
吉利丁片3g
水150ml
做法 爱你在心樱桃果冻的做法
1
樱桃洗净
爱你在心樱桃果冻的做法步骤1
2
吉利丁融化后,加入到利口酒和水的溶液中。
爱你在心樱桃果冻的做法步骤2
3
保鲜膜中放入一颗樱桃
爱你在心樱桃果冻的做法步骤3
4
加入调好的利口酒液
爱你在心樱桃果冻的做法步骤4
5
绑好后,冷藏定型。
爱你在心樱桃果冻的做法步骤5
6
从冰箱取出,拆去保鲜膜即可。
爱你在心樱桃果冻的做法步骤6

小贴士

没有吉利丁片可用鱼胶粉。

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