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吮指青椒鸡翅尖

吮指青椒鸡翅尖

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如月的花花肠
鸡翅也富含胶原蛋白,是女士美美的好食品,今天做的青椒鸡翅尖的味道达到了吮指的效果,真开心!
辅料 辅料
盐10g
姜5g
老抽10ml
料酒5ml
花椒面5g
胡椒面3g
色拉油50ml
水100ml
红薯粉30g
做法 吮指青椒鸡翅尖的做法
1
青椒洗净去籽切块
吮指青椒鸡翅尖的做法步骤1
2
鸡翅尖洗净划小口
吮指青椒鸡翅尖的做法步骤2
3
用老抽、胡椒面、胡椒面、姜片、料酒腌制鸡翅尖30分钟
吮指青椒鸡翅尖的做法步骤3
4
热锅冷油倒入鸡翅尖,大火翻炒2分钟至皮黄加少许水,加盖闷一分钟
吮指青椒鸡翅尖的做法步骤4
5
倒入青椒,加少许盐大火翻炒,再次加少许水加盖一分钟,关火前加味精,倒入芡汁炒匀即成
吮指青椒鸡翅尖的做法步骤5

小贴士

鸡翅尖已经用调料腌制,炒制时只需加少许盐让青椒有味

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