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冬瓜汤是夏天我们家常喝的,通常都会早早的烧好,然后把汤放凉了再喝,解暑又美味~ 现在冬瓜好便宜,买了一元,就是一碗汤了。
辅料 辅料
盐6g
味精2g
姜5g
葱3g
做法 冬瓜汤的做法
1
冬瓜去皮切小块
冬瓜汤的做法步骤1
2
锅内入油,倒入冬瓜炒至变色,加盐,
冬瓜汤的做法步骤2
3
放入一小块生姜
冬瓜汤的做法步骤3
4
再倒入适量的水,煮至冬瓜透明,出锅前放葱花,味精
冬瓜汤的做法步骤4

小贴士

烧冬瓜放一点生姜,这样可去除冬瓜的气味。

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