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一个人的午餐,经常做一道菜来打发,就象这道双椒炒南瓜,既能当饭,又能当菜,最主要的是还有能饱腹减肥,美容又营养。 成本:南瓜150克,超市特价1克3角一斤,成本在4角左右,双绿椒,三角,加上少量的黑木耳以及油及它调味料,这道菜的成本在一元钱左右,相当超值且划算哦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
黑木耳适量
葱适量
蒜适量
做法 双椒炒南瓜的做法
1
南瓜去皮切片。
双椒炒南瓜的做法步骤1
2
红绿椒去籽切成块状。
双椒炒南瓜的做法步骤2
3
锅中放少量油,入葱、蒜片爆香。
双椒炒南瓜的做法步骤3
4
倒入南瓜翻炒。
双椒炒南瓜的做法步骤4
5
加入少量水略煮。
双椒炒南瓜的做法步骤5
6
加入黑木耳翻匀。
双椒炒南瓜的做法步骤6
7
加入红绿椒、盐翻匀入味即可。
双椒炒南瓜的做法步骤7

小贴士

南瓜片在锅中要小心翻炒,以免弄破,最好用掂勺来代替。

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