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今年荔枝大年,荔枝一日变色,二日变味,所以一定要吃新鲜的荔枝才能品尝到荔枝的鲜味。 没吃完的荔枝,为了防止变味,拿了做了荔枝果冻。
辅料 辅料
琼脂10克
做法 荔枝果冻的做法
1
荔枝去核,去皮
荔枝果冻的做法步骤1
2
打成汁
荔枝果冻的做法步骤2
3
锅中加入荔枝汁煮到微微开
荔枝果冻的做法步骤3
4
加入琼脂粉,搅拌均匀
荔枝果冻的做法步骤4
5
倒入密封盒中,放入冰箱冷藏
荔枝果冻的做法步骤5
6
凝固后,倒出。
荔枝果冻的做法步骤6

小贴士

注意琼脂与水的比例。

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