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牛奶芒果小圆子

牛奶芒果小圆子

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草莓茶
甜品,糖水是广东人经常会吃的,一方面是这些食材确实是对身体很好的,每种食材又有不同功效,有的可以清凉下火,有的可以滋补养颜,另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足,感觉这一餐吃的更完整。 糯米粉加入芒果做成小圆子后有浓浓的芒果味,喜欢芒果的朋友可以试下,用蜂蜜替代了白砂糖更有利于健康,此甜品热饮和冷藏都是不错的选择,也可以把牛奶换成椰汁。
辅料 辅料
蜂蜜1勺
做法 牛奶芒果小圆子的做法
1
芒果一个去皮后取出肉压碎。
牛奶芒果小圆子的做法步骤1
2
加入适量糯米粉。
牛奶芒果小圆子的做法步骤2
3
活成一个软硬适中的糯米团。
牛奶芒果小圆子的做法步骤3
4
把糯米团用手团成一个个小圆子。
牛奶芒果小圆子的做法步骤4
5
一锅水烧开后放入芒果小圆子。
牛奶芒果小圆子的做法步骤5
6
煮到小圆子都浮到水面上就熟了。
牛奶芒果小圆子的做法步骤6
7
把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出。
牛奶芒果小圆子的做法步骤7
8
碗内加入一勺蜂蜜。
牛奶芒果小圆子的做法步骤8
9
倒入适量纯牛奶,用勺子把蜂蜜活开。
牛奶芒果小圆子的做法步骤9
10
倒入沥干水分的芒果小圆子即可。
牛奶芒果小圆子的做法步骤10

小贴士

1.芒果肉内加入糯米粉时先不要加水,如果觉得面团有点干时再加,不干就不需要另外加水。 2.芒果小圆子要小个一点吃起来才好吃。 3.喜欢比较甜的可以加白砂糖。 4.煮熟的芒果小圆子过两遍白开水是为了让口感吃起来更劲道。

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