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洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

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西马栀子
这是一道家常菜,洋葱洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;
辅料 辅料
盐2g
姜丝适量
酱油3ml
糖2g
料酒5ml
食用油适量
淀粉适量
做法 洋葱炒肉片的做法
1
猪肉切片加入水淀粉上浆备用。
洋葱炒肉片的做法步骤1
2
洋葱洗净切成块。
洋葱炒肉片的做法步骤2
3
锅中放油爆香姜丝。
洋葱炒肉片的做法步骤3
4
下入肉片煸炒至变色。
洋葱炒肉片的做法步骤4
5
加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
洋葱炒肉片的做法步骤5
6
下入洋葱块煸炒,加入一点水煸炒至洋葱熟透,加入盐调味即可。
洋葱炒肉片的做法步骤6

小贴士

下入洋葱后加上一点水可以使洋葱快速熟透。

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