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酸辣开胃之酸辣豆花粉丝

酸辣开胃之酸辣豆花粉丝

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籣草児
大多数人在炎热的夏季都特别喜欢吃冷饮。其实,冷饮过量多身体有很大的伤害。 平日里,冷的东西吃的不多,喜欢吃些热乎有汤水的食物,就连喝茶我都喜欢烫的绿茶,这点很像我老爸。多热的天,再高的温度,习惯一点没改变。 喝上一碗酸辣豆花粉丝,虽说浑身大汗淋漓,但是,那个滋味,爽哦,试试你就知道啦~~~ 内酯豆腐1.50元,薯粉丝1.20元,香菜0.30元,鸡蛋0.47元。
辅料 辅料
蒜适量
食油2勺
陈醋适量
剁椒适量
生抽适量
香菜适量
鸡蛋50g
辣椒油3勺
黑胡椒适量
做法 酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法
1
准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤1
2
香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤2
3
沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤3
4
加入温水,煮开后下入薯粉丝。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤4
5
倒入内酯豆腐。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤5
6
淋入陈醋,搅匀。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤6
7
加入盐、生抽、胡椒,煮开。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤7
8
加入香菜。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤8
9
倒入红剁椒和花生碎。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤9
10
淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤10
11
拍完了,发现鸡蛋没放,还是加进去吃啦。
酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法步骤11

小贴士

1、豆腐很嫩,用刀划几刀就可以倒入沙煲。 2、喜欢吃辣,爆香蒜瓣时,可以加入干红椒。 3、沙煲煮过,很烫,吃时小心。

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