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美味家常菜---蚝油青椒面筋

美味家常菜---蚝油青椒面筋

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红豆厨坊
很简单的快手家常菜。 加了蚝油使简单的菜口味更鲜美,也是很下饭的一道美味家常菜。
辅料 辅料
葱姜适量
蒜瓣2个
蚝油15g
生抽10ml
糖3g
香醋1·5g
香油适量
盐适量
做法 美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法
1
准备好所有的食材。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤1
2
面筋洗净用手撕成细条,青红椒洗净切丝。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤2
3
取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,香醋,适量的凉白开搅拌均匀备用。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤3
4
炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤4
5
倒入面筋翻炒片刻。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤5
6
把调好的料汁浇入翻炒。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤6
7
炒上2分钟。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤7
8
在放入青红椒丝继续翻炒。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤8
9
淋入适量的香油。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤9
10
全部翻炒均匀关火。
美味家常菜---蚝油青椒面筋的做法步骤10

小贴士

料汁可提前调拌好,节省炒至的时间。 而且也可提前尝下味道,以方便调节咸淡。

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