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炎炎夏日,口味也变得清淡起来了。 每晚喝碗鲜甜爽口的汤汁,身心倍感清爽呀(*^__^*) 嘻嘻…… 【竹荪鸡汤】入口鲜甜,会让你忍不住喝多两碗哦O(∩_∩)O哈哈~~~
辅料 辅料
清水适量
鸡粉适量
胡椒粉适量
盐适量
水芹粒适量
做法 竹荪鸡汤的做法
1
干货的竹荪用凉水泡开,并轻手洗净表面的泥沙,冲洗干净后勤换水浸泡几次。
竹荪鸡汤的做法步骤1
2
预先煲好的鸡汤。
竹荪鸡汤的做法步骤2
3
大火煮滚。
竹荪鸡汤的做法步骤3
4
利用煮鸡汤的时间切竹荪的头尾。
竹荪鸡汤的做法步骤4
5
切段。
竹荪鸡汤的做法步骤5
6
过水、捞起、沥干。
竹荪鸡汤的做法步骤6
7
煮滚的鸡汤,将鸡捞起,把竹荪段投入鸡汤中。
竹荪鸡汤的做法步骤7
8
再煮20分钟,等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。
竹荪鸡汤的做法步骤8
9
下适量的鸡粉。
竹荪鸡汤的做法步骤9
10
下适量的盐。
竹荪鸡汤的做法步骤10
11
根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味,拌匀,关火,即可上桌享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
竹荪鸡汤的做法步骤11

小贴士

夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。。。

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