
黄瓜丝蒜泥凉面



在炎热的夏季,温度升的很高,而我们的食欲却一落千丈。由于上火,即使面对美味也丝毫没有胃口。在这样的季节里,做上一碗凉面,酸辣适口,顿生清凉之意,胃口也随之大开,美味呀!

蒜适量
生抽适量
鲜贝露适量
香油适量

1 
锅置火上加入水烧开,放入面条煮熟,然后把面条捞出放入准备好的凉开水中过凉。

2 
黄瓜洗净切细丝。

3 
蒜切成蓉后放入碗中加入鲜贝露。

4 
在加入生抽。

5 
再加入香油。

6 
切好的黄瓜丝盛入碗中。

7 
把勾兑好的调料汁搅匀。

8 
把黄瓜丝和调料汁浇在凉面上即可。

小贴士
注意面条过凉水时,要用凉开水,不要用生水,以免不卫生。
收藏
15793收藏

分享至




相关美食





Top美食榜
热门饮食知识
食材推荐