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这是我老爸最喜欢吃的凉拌菜之一!家里一直都是老爸做饭,老妈买菜,分工明确,因为老爸总认为老妈做的饭菜不好吃,所以都是自己动手,老爸的拿手菜之一就是凉拌菜,调出的味道非常好,客人来我们家指定老爸的凉拌菜。 遗憾的是,我离家在外多年,没得到老爸的真传,自感骄傲的是遗传了老爸对美食的感悟,争取以后回去探亲时,能给老爸老妈露一手。祝福老爸老妈身体健康!
辅料 辅料
陈醋适量
生抽适量
辣椒油适量
做法 凉拌香菜的做法
1
香菜洗净,控干水分,辣椒洗净
凉拌香菜的做法步骤1
2
将香菜切碎
凉拌香菜的做法步骤2
3
放入辣椒
凉拌香菜的做法步骤3
4
加入生抽
凉拌香菜的做法步骤4
5
加入陈醋
凉拌香菜的做法步骤5
6
加入辣椒油
凉拌香菜的做法步骤6
7
拌匀,即可装盘食用。
凉拌香菜的做法步骤7

小贴士

凉拌菜一定要注意卫生,用专用的案板切菜。

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