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芥末西瓜皮

芥末西瓜皮

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随风游唱
连着两天买的西瓜都超甜,最后的半个,忍不住拿来加工了。没有跟平时一样凉拌,拿了两块冰块,把西瓜皮冰冰,想让它更脆。结果,老公跑来大笑:西瓜皮刺身~~呵呵,有何不可?
辅料 辅料
盐适量
日本酱油适量
芥末适量
做法 芥末西瓜皮的做法
1
西瓜削皮,里面的红壤也削干净。
芥末西瓜皮的做法步骤1
2
切片,不要太小块。
芥末西瓜皮的做法步骤2
3
加少许盐,腌制一会儿。
芥末西瓜皮的做法步骤3
4
用纯净水冲一下沥干,酱油及芥末蘸食。
芥末西瓜皮的做法步骤4

小贴士

建议这个吃法要把西瓜皮切大一点。

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