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玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、硒、锌,玉米还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。 因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米还可以明目:玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。 中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。 用新鲜的玉米打粥,不仅具有玉米的各种营养成分,还保留了鲜玉米特有的香气。使粥更加鲜香适口。
辅料 辅料
纯牛奶150ml
水适量
做法 奶香玉米粥的做法
1
准备新鲜玉米。
奶香玉米粥的做法步骤1
2
取其中一根剥下玉米粒。
奶香玉米粥的做法步骤2
3
把剥好的玉米粒洗净待用。
奶香玉米粥的做法步骤3
4
然后把大米淘洗干净和玉米粒一起放入豆浆机中。
奶香玉米粥的做法步骤4
5
再加入纯牛奶和适量的水至刻度线。
奶香玉米粥的做法步骤5
6
盖上盖子,接通电源,按下五谷豆浆键,10分钟左右即成。
奶香玉米粥的做法步骤6

小贴士

玉米不要放得太多,以免渣滓过多影响口感。

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