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原只南瓜蒸排骨

原只南瓜蒸排骨

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琴心剑胆
上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排骨有南瓜的清甜,尝试一下。
辅料 辅料
蒜头适量
葱头适量
生抽适量
糖适量
料酒适量
生粉适量
油适量
做法 原只南瓜蒸排骨的做法
1
将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。
原只南瓜蒸排骨的做法步骤1
2
将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。
原只南瓜蒸排骨的做法步骤2
3
将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时。
原只南瓜蒸排骨的做法步骤3
4
起锅了,非常美味,就是浪费能源。
原只南瓜蒸排骨的做法步骤4

小贴士

排骨切小点更入味

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