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韭菜花炒虾仁

韭菜花炒虾仁

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幸福的热带雨林
同样的食材,不同人做,因为每个人的习惯不同,所以都会有不同的味道。我炒菜不喜欢太下多的调味料,尤其是海鲜类,很多人觉得腥,可喜欢吃海鲜的人,恰恰就是喜欢那个腥味。今天这道韭菜花炒虾仁,也是很简单的一道快手菜,没有下过多的调味料,能吃出虾仁的甜味呢。
辅料 辅料
盐适量
食用油适量
胡椒粉适量
做法 韭菜花炒虾仁的做法
1
虾过一下水冲干净。
韭菜花炒虾仁的做法步骤1
2
剥出虾仁,下少许油,盐和胡椒粉腌一下。
韭菜花炒虾仁的做法步骤2
3
韭菜花洗净切段。
韭菜花炒虾仁的做法步骤3
4
炒锅下油,划入虾仁。
韭菜花炒虾仁的做法步骤4
5
大火炒至变色。
韭菜花炒虾仁的做法步骤5
6
下切好的韭菜花。
韭菜花炒虾仁的做法步骤6
7
加盐调味,翻炒至韭菜花熟透后出锅。
韭菜花炒虾仁的做法步骤7

小贴士

虾不好剥壳,可以先放冰箱冻一下,也可以直接买冰鲜的死虾。

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